Cái chén miền Bắc gọi là gì?
Miền Bắc Việt Nam vốn có nền văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng và đặc trưng. Trong đó, các loại đồ dùng như bát, chén, đĩa... đóng vai trò quan trọng không chỉ trong việc thưởng thức mà còn là biểu tượng của truyền thống, văn hóa của người dân nơi đây. Mỗi một loại đồ dùng đều mang đậm nét riêng, thể hiện sự sáng tạo và tinh thần công phu trong sản xuất.
Chén Trống
Trong số những loại chén được yêu thích nhất ở miền Bắc, không thể không kể đến chén trống. Đây là một loại chén có hình dáng đặc biệt, được làm từ gốm sứ, có màu sắc phổ biến là trắng kem, thường được trang trí với các họa tiết hoa văn tinh xảo và bắt mắt. Chén trống thường được sử dụng trong các dịp lễ hội, tiệc tùng hay đơn giản là trong các bữa ăn gia đình hàng ngày.
Chén Sứ Cổ Ý
Ngoài chén trống, chén sứ cổ ý cũng là một trong những loại chén phổ biến và được ưa chuộng ở miền Bắc. Đặc điểm nổi bật của loại chén này là chất liệu sứ cổ ý, có độ bền cao và màu sắc sang trọng. Chén sứ cổ ý thường được dùng trong các bữa tiệc trang trọng, hoặc để trưng bày trong các tủ kính làm đẹp cho không gian nhà bếp.
Chén Đất Nung
Ngoài hai loại chén trên, chén đất nung cũng là một sự lựa chọn phổ biến của người dân miền Bắc. Chén này thường được làm từ đất sét tự nhiên, thủ công và có độ bền cao. Màu sắc của chén đất nung thường đa dạng, từ màu nâu đỏ đến màu xanh đậm, tạo nên sự đa dạng và phù hợp với nhiều phong cách sử dụng khác nhau.
Chén Gốm Quê
Khác với những loại chén sứ sang trọng, chén gốm quê mang đậm nét đơn giản, thô mộc nhưng không kém phần ấm áp và gần gũi. Loại chén này thường được làm từ đất sét tự nhiên, không qua quá trình trang trí phức tạp, chỉ được sơn một lớp men trong suốt tạo nên vẻ đẹp mộc mạc. Chén gốm quê thường được sử dụng trong các gia đình nông thôn, tạo nên không khí gần gũi và ấm cúng.
Chén Gốm Sứ Hàn
Ngoài ra, còn một loại chén được người dân miền Bắc ưa chuộng đó là chén gốm sứ Hàn. Đây là một loại chén được nhập khẩu từ Hàn Quốc, có chất lượng cao và mẫu mã đa dạng. Chén gốm sứ Hàn thường được sử dụng trong các dịp đặc biệt, hoặc làm quà tặng sang trọng cho người thân và bạn bè.
Kết Luận
Trên đây là những loại chén phổ biến và được ưa chuộng ở miền Bắc Việt Nam. Mỗi loại chén mang trong mình một cái đẹp riêng, thể hiện sự đa dạng và phong phú trong văn hóa ẩm thực của dân tộc. Dù là chén trống, chén sứ cổ ý, chén đất nung, chén gốm quê hay chén gốm sứ Hàn, tất cả đều là những biểu tượng của văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng ở miền Bắc Việt Nam.
