Sữa đậu xanh không chỉ là một loại đồ uống ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trong mùa hè nóng nực. Nếu bạn muốn thưởng thức sữa đậu xanh tươi mát mà không muốn mất quá nhiều thời gian và công sức, việc sử dụng máy ránbem sẽ là một giải pháp tuyệt vời. Dưới đây là hướng dẫn cụ thể để bạn có thể tự làm sữa đậu xanh ngon tại nhà bằng máy ránbem.
Nguyên Liệu:
- 200g đậu xanh đã ngâm nước qua đêm
- 800ml nước lọc
- 4-5 muỗng đường (tùy khẩu vị)
- Một chút muối
- Hạt mè rang và đậu phộng rang (tùy chọn để trang trí)
Cách Làm:
1. Chuẩn bị đậu xanh: Rửa sạch đậu xanh và để nó ngâm trong nước qua đêm hoặc ít nhất là 4-6 giờ để đậu mềm hơn và dễ xay.
2. Xay đậu xanh: Sau khi đậu đã mềm, đổ đậu vào máy ránbem và thêm nước lọc vào. Đậu và nước cần phải đủ để lấp đầy nồi của máy.
3. Rán bằng máy ránbem: Đặt nồi của máy ránbem lên bếp và bật công tắc để bắt đầu quá trình rán. Chờ đợi đến khi máy báo hiệu rằng sữa đậu đã sôi.
4. Thêm đường và muối: Khi sữa đậu đã sôi, bạn có thể thêm đường và một ít muối vào theo khẩu vị cá nhân của mình. Khoảng 4-5 muỗng đường sẽ là lượng phù hợp cho 800ml nước.
5. Chuẩn bị bình chứa: Trong lúc sữa đậu đang sôi, bạn hãy chuẩn bị một bình chứa sạch để đổ sữa đậu vào sau khi đã làm xong.
6. Hoàn thiện: Khi sữa đậu đã được rán đủ thời gian và có mùi thơm dễ chịu, tắt máy ránbem và đổ sữa vào bình chứa đã chuẩn bị.
7. Trang trí và thưởng thức: Bạn có thể thêm hạt mè rang hoặc đậu phộng rang lên trên mỗi ly sữa đậu để tạo thêm hương vị và sự thú vị. Sau đó, thưởng thức sữa đậu xanh tươi mát cùng gia đình và bạn bè.
Chú Ý:
- Đảm bảo rằng nồi của máy ránbem không quá đầy, vì sữa đậu khi đun sôi có thể trào ra ngoài và gây ra sự cố.
- Nếu muốn sữa đậu mịn hơn, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố để xay đậu trước khi cho vào máy ránbem.
- Bạn cũng có thể thêm một ít nước cốt dừa để làm cho sữa đậu thêm thơm và béo hơn.
Việc sử dụng máy ránbem để làm sữa đậu xanh không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo được sự sạch sẽ và an toàn thực phẩm. Hãy thử ngay và trải nghiệm hương vị thơm ngon của sữa đậu xanh tự nhiên, chắc chắn bạn sẽ thích mê từ lần đầu tiên.
